Mersin (Murt) Bitkisi: Özellikleri, Kullanım Alanları ve Mersin Yağı
New Raw Materials - Tuesday, June 20, 2023
Mersin veya murt ağacı, mersingiller familyasından, maki grubundan çalı formunda bir bitkidir. Boyları 2-3 metreye kadar yükselebilen bitki, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde, özellikle kıyı kesimlerde görülür.
Mersin Bitkisi Nedir?
Mersin veya murt ağacı (Myrtus communis), mersingiller familyasından, maki grubuna ait çalı formunda bir bitkidir.
Boyu: 2–3 metreye kadar uzayabilir.
Yetişme alanı: Akdeniz ikliminin hakim olduğu kıyı bölgelerinde yetişir.
Türkiye’de yayılışı: Akdeniz kıyıları, Samsun ve Sinop yamaçları, Kahramanmaraş Andırın, Çoruh Vadisi gibi akarsu vadileri.
Meyvesi: Eylül ayında olgunlaşır; beyaz ve mor renkte olabilir, çerez olarak tüketilir.
Diğer kullanım alanı: Genç sürgünleri çelenk süslemelerinde tercih edilir.
Yetişme Koşulları
Toprak: Sulak arazileri sever.
Kök yapısı: Hem yüzeye yakın hem de derinlere ulaşabilen köklere sahiptir.
Faydası: Erozyonu önlemede etkilidir; özellikle eğimli arazilerde heyelan riskini azaltmak için dikilir.
Mersin Yağı
Mersin bitkisi, yaprak ve meyvelerinden zengin içerikli uçucu yağ üretir.
Özellikleri
Antiseptik
Antimikrobiyal
Antiinflamatuar
Dekonjestan
Sıkılaştırıcı
Kullanım Alanları
Cilt sağlığı: Cilt problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir.
Sindirim desteği: Yaprak ve meyveleri sindirime yardımcı enzimler içerir.
Aromaterapi: Rahatlatıcı ve temizleyici etkisiyle tercih edilir.
Kozmetik: Doğal içerikli ürünlerde esans olarak kullanılabilir.
Sonuç
Mersin bitkisi, hem doğada erozyon önleme faydasıyla hem de meyve ve yağından elde edilen yararlarıyla değerli bir bitkidir. Mersin yağı, çok yönlü özellikleri sayesinde kozmetikten aromaterapiye kadar birçok alanda kullanılmaktadır.
Kaynak
Everest, A., Eliuz, E.A.E., Gökçek, S. S., Merzeci, A. (2018). Mersin Bitkisi (Myrtus communis) Kültürü ve Endüstriyel Uygulamaları